Μοσχοκάρυδο τριμμένο
Πούδρα από τριμμένα μοσχοκάρυδα με χαμηλή υγρασία, πλούσιο άρωμα και δυνατή γεύση.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική κυρίως σε λευκές σάλτσες , πουρέ πατάτας, καρότου και μελιτζάνας, κρέμες όπως η μπεσαμέλ και πολλές άλλες συνταγές.
Χρησιμοποιείται επίσης σε κέικ, κομπόστες αλλά και άλλες παρασκευές ζαχαροπλαστικής.
2,18€ – 16,88€
Εφαρμογές:
Μαγειρική
Υψηλή γαστρονομία
Ζαχαροπλαστική
Αρτοποιεία
Φαρμακευτικά
Αφεψήματα – ροφήματα
Λατινική Ονομασία:
Myristica fragrans
Μορφή προϊόντος:
Πούδρα Σκόνη
Προέλευση:
Ινδία
Χαρακτηριστικό γεύσης:
Πολύ αρωματικό
Χαρακτηριστική
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις.