Πιπέρι μαύρο ολόκληρο
Δώστε στα φαγητά σας ανεπανάληπτη γεύση με φρεσκοτριμμένο πιπέρι από φρέσκους κόκκους ή χρησιμοποιήστε τους ολόκληρους στις συνταγές σας. Συσκευασίες στα 50, 100 και 200 γραμμάρια.
0,87€ – 3,93€
Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα. Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο πικάντικος καρπός, είναι ένα ανθοφόρο αναρριχητικό φυτό της οικογένειας Piperaceae. Είναι εγγενές στην νότια Ινδία, αλλά καλλιεργείται και σε άλλες τροπικές περιοχές. Σήμερα το Βιετνάμ είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας πιπεριού, καθώς παράγει το 35% της παγκόσμιας παραγωγής. Το ολόκληρο μαύρο πιπέρι είναι μπαχαρικό που χρησιμοποιείται κυρίως σε σάλτσες, σούπες και μαρινάδες.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις.