Κανέλα ξύλο 8εκ
Κανέλα ξυλάκια 8cm από το είδος Cinnamomum Cassia με προέλευση το Βιετνάμ.
Η κανέλα είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό διαφόρων δέντρων του γένους Cinnamomum (Κιννάμωμον).
- Δωρεάν παράδοση στα φρούτα και λαχανικά έως 9 kg
- Παράδοση σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
Χρησιμοποιείται σε γλυκά και αλμυρά πιάτα από διάφορες κουζίνες όλου του κόσμου .
Τα κλαδιά της Κανέλας, επεξεργάζονται, με απόξεση του εξωτερικού φλοιού, έπειτα χτυπάνε το κλαδί ομοιόμορφα με ένα σφυρί για να χαλαρώσει το εσωτερικό του φλοιού.
Ο εσωτερικός φλοιός τότε τυλίγεται σε μεγάλα ρολά. Μόνο το 0,5 χιλ. από το εσωτερικό του φλοιού χρησιμοποιείται, το εξωτερικό, ξυλώδες τμήμα απορρίπτεται, αφήνοντας ταινίες κανέλας μήκους 1 μ. που τυλίγονται σε ρολά (καλάμια) για να ξεραθούν.
Μόλις στεγνώσουν, ο φλοιός κόβεται σε 5 έως 10εκ. μήκος για πώληση.
Εφαρμογές:
Μαγειρική
Ζαχαροπλαστική
Ποτοποιεία
Αρτοποιεία
Λατινική Ονομασία:
Cassia
Μορφή προϊόντος:
Ολόκληρο
Προέλευση:
Βιετνάμ
Χαρακτηριστικό γεύσης:
Γλυκιά γεύση
Πολύ αρωματικό
Χαρακτηριστική
Brand | Incretables |
---|---|
Είδος | Μπαχαρικά, Μπαχαρικά / Βότανα / Τσάι |
Προέλευση | Ασία |
Υποκατηγορία | Είδη Παντοπωλείου |
Παράδοση σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
Δωρεάν παράδοση της παραγγελίας σας για αγορές άνω των 45€ έως 4 kg σε όλη την Ελλάδα.
Δωρεάν παράδοση στα φρούτα και λαχανικά έως 9 kg